“L’uomo spezzò allora il sole, abbatté allora il vento.”

Dylan Thomas

“Oh, bella Europa, i tuoi fiori e il tuo vino, il tuo pane, la tua musica.”
Belva Plain

“E il lievito è l'alito della vita:
da una fragrante spiga, pane e vita
Candida prepara e presenze vere.”

Gabriella Sica

“Il vino è come l’uomo: un miscuglio di bene e di male.”
Charles Pierre Baudelaire

“Il vino assomiglia all’uomo: non si saprà mai fino a qual punto lo si possa stimare o disprezzare, amare o odiare, né di quali azioni sublimi o di quali mostruosi misfatti sia capace.”
Charles Pierre Baudelaire