Le più belle frasi sul cibo

20 cit. – 26 gennaio 2018

Quando pensi al cibo che sensazioni provi? Felicità, gioia, nostalgia? Al solo pensiero di varcare la soglia della cucina la tua mente viene pervasa da mille colori saturi di bontà, dal rosso fuoco dei pomodori al giallo intenso della pasta, senza dimenticare il nero delle olive. Se cerchi frasi belle sul cibo e sul mondo della cucina sei nel posto giusto! Leggi le frasi che abbiamo raccolto per te e lascia uscire lo chef che nascondi dentro di te da quando eri bambino!

Dal libro: Ulisse

“Dio fece il cibo, il diavolo il condimento.”

James Joyce

“Non predicare agli altri ciò che dovrebbero mangiare, ma mangia come ti capita, e stai zitto.”

Epitteto

“La prima legge della dietetica sembra essere: se il sapore è buono, a te fa male.”

Isaac Asimov

“Io credo che una ricetta sia solo un tema musicale, che un cuoco intelligente può suonare ogni volta con una variazione.”

Pierre Benoit

“C'è una sola differenza tra una lunga vita e una buona cena: nella cena i dolci vengono per ultimi.”

Robert Louis Balfour Stevenson

“Un tavolo, una sedia, un cesto di frutta e un violino, di cos'altro necessita un uomo per essere felice?”

Albert Einstein

Dal libro: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

“Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, ché se la merita.”

Pellegrino Artusi

Dal libro: Romeo e Giulietta

“Per la madonna, signore, è un pessimo cuoco quello che non può leccarsi le dita.”

William Shakespeare

Dal libro: La sposa persiana

“Lasciando agli Europei la follia, ch'io deploro,
Di accellerar coi cibi il fin de' giorni loro.”

Carlo Goldoni

“Dio manda la carne, e il Diavolo manda i cuochi.”

John Taylor

“Un buon cuoco è un dono peculiare degli dei. Egli dev'essere una creatura perfetta dal cervello al palato, dal palato alla punta delle dita.”

Walter Savage Landor

Dal libro: Il cibo come cultura

“Il cibo è cultura quando si produce, perché l’uomo non utilizza solo ciò che trova in natura.”

Massimo Montanari

“La cucina è istinto. Ma non del tutto. Si parte sempre da una sensazione, da ingrediente che ti ha colpito. Ma poi si sperimenta. L'obiettivo è valorizzare qualcosa che ti piace o piace a chi è seduto a tavola.”

Carlo Cracco

“L'arte di cenare bene non è cosa da poco, il piacere di farlo non è un piacere da poco.”

Michel Eyquem de Montaigne

“Quando prepari un piatto, dentro il tuo piatto deve esserci il tuo io.”

Bruno Barbieri

“Un inglese che insegna a un americano questioni riguardanti la cucina è come il cieco che guida l'orbo.”

A.J. Liebling

“La cucina è come l'amore. Bisogna accostarvisi con abbandono o non accostarvisi del tutto.”

Harriet Van Horne

Dal libro: Famiglia a carico

“Dieta - Un breve periodo di fame che precede un aumento di due chili.”

Antonio Amurri